GURI - Plano de Trabalho

Plano de Trabalho - Visualizar

Dados Gerais

Servidor: RAQUEL MARQUES DAVILA

SIAPE: 3312807

Cargo: NUTRICIONISTA-HABILITAÇÃO

Chefia: Geise Loreto Laus Viega

Ano Referência: 2025

Carga Horária Semanal: 40.00

Lotação de Oficial: DIVISAO DE GESTAO DE RESTAURANTES UNIVERSITARIOS

Lotação de Exercício: DIVISAO DE GESTAO DE RESTAURANTES UNIVERSITARIOS

Plano de Trabalho Proposto

Categoria

Carga Horária Semanal(Horas)

Administrativas/Técnicas

40.00

	1 - Publicação dos cardápios no sistema GURI da UNIPAMPA;
	2 - Avaliação dos cardápios a serem executados pelos RU's ;
	3 - Fiscalização técnica - visitas técnicas aos RUS de acordo com as normas de vigilância sanitárias vigentes . Ru's sob minha fiscalização técnica : Dom Pedrito Bagé Caçapava do Sul e Jaguarão
	4 - Reuniões com nutricionistas para elaboração de pareceres técnicos e promoção de ações para o melhor desenvolvimento e aprimoramento dos RU's
	5 - Elaboração e reuniões de atualização do termo de referência nos itens de preparação do cardápio , frequências e afins
	6 - Promoção de evento de capacitação - organização e explanação - aprofundando um estudo sobre o termo de referência vigente
	7 - Reuniões semanais equipe PRODAE
	8 - Participação na Comissão CCAD , elaboração pareceres da comissão
	9 - Reuniões da CCAD para padronização de condutas em casos demandados especificamente para avaliação e apreciação da comissão
	10 - Emissão de Relatórios e pareceres após visitas de fiscalização técnica
	11 - Avaliação dos planos de ação a serem desenvolvidos pelos RU'S após fiscalização
	12 - Comunicação imediata de situações que exijam correções emergenciais
	13 - Acompanhamento através de grupo destinado para este fim , da execução dos cardápios
	14 - Participação na REDE RU